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La participación de Cook Master en el encuentro “Cadenas de valor con propósito: los vínculos comerciales como oportunidad para crear impacto”, organizado por Sistema B Argentina, permitió poner en común experiencias sobre el rol que pueden asumir las empresas para generar valor social y ambiental a través de sus relaciones comerciales.
El encuentro reunió a la compañía con clientes del Sistema Alimentario Escolar y del Ministerio de Justicia, además de otros actores comprometidos con una manera diferente de hacer negocios. En este marco, se abordó cómo los vínculos que se construyen a lo largo de una cadena de valor pueden convertirse en oportunidades para desarrollar soluciones, fortalecer alianzas y generar impacto positivo.
Durante la jornada, Cook Master compartió el trabajo realizado junto a BUPLASA, Empresa B que provee envases retornables y biodegradables destinados al servicio de alimentación en unidades penitenciarias. El caso muestra cómo una decisión vinculada al abastecimiento puede tener efectos concretos sobre la gestión de los recursos y la reducción de residuos.
Desde 2020, esta iniciativa permitió evitar el uso de 43 millones de envases descartables, incorporando una alternativa reutilizable y biodegradable para los servicios de alimentación en establecimientos penitenciarios.
El impacto también se construye desde las decisiones comerciales
La experiencia compartida durante el encuentro refleja una mirada sobre la cadena de valor que trasciende la relación entre proveedores y clientes. Para Cook Master, las decisiones que se toman en cada etapa de la operación pueden contribuir a generar resultados positivos cuando se articulan capacidades, conocimiento y propósito.
Como Empresa B Certificada, Cook Master busca integrar esta perspectiva a su gestión, entendiendo que la generación de impacto también se construye a partir de los vínculos comerciales y de las decisiones que forman parte de la operación cotidiana.