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En este 2025, desde Cook Master dimos inicio al Programa Red VALORAR, una iniciativa orientada a mejorar las oportunidades de mujeres productoras rurales de alimentos y emprendedoras que forman parte de nuestra cadena de valor. Como Empresa B Certificada, trabajamos con una visión de triple impacto, convencidos de que el crecimiento económico debe estar acompañado por la inclusión social y el compromiso ambiental.
El programa busca acompañar a estas mujeres brindándoles herramientas, capacitaciones y asesoramiento técnico para que puedan reunir las condiciones óptimas necesarias en la comercialización segura y sustentable de alimentos. Además, promovemos activamente la compra de sus productos, lo que genera oportunidades concretas de expansión y fortalecimiento de sus emprendimientos.
Esta iniciativa se encuentra alineada con el Objetivo de Desarrollo Sostenible N.º 12, que impulsa prácticas de producción y consumo responsables. A través del trabajo conjunto y la articulación con actores de nuestra cadena de valor, buscamos transformar el sistema alimentario desde una perspectiva más equitativa, consciente y sostenible.
El ODS 12 destaca la necesidad de adoptar modelos de producción que utilicen eficientemente los recursos y reduzcan el desperdicio a lo largo de toda la cadena de valor. Iniciativas como Red VALORAR permiten avanzar en ese camino, promoviendo circuitos cortos de comercialización, fortaleciendo economías regionales y generando un impacto positivo tanto en las comunidades rurales como en el entorno productivo en su conjunto.