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Este año, Cook Master da un paso significativo con el lanzamiento del Plan de Alimentación 2024. Este nuevo enfoque se construye sobre los sólidos cimientos de los logros alcanzados en 2023, donde ofrecimos 43.514.353 platos y destinamos $4.498.829.884 a insumos alimenticios de alta calidad, consolidando nuestra dedicación al servicio.
En el 2024, nuestro propósito es implementar un Plan de Alimentación de excelencia, orientado a mejorar la experiencia culinaria de nuestros clientes y centrado en la diversidad de los menús, el mejoramiento del perfil nutricional y la adaptación a las necesidades individuales de nuestros comensales.
En este camino hacia la excelencia realizaremos una evaluación completa de los niveles calóricos, macro y micronutrientes de nuestro menú actual. Estos resultados serán la base para futuras mejoras, garantizando una oferta alimentaria más completa y equilibrada.
En paralelo, analizaremos los menús considerando las necesidades nutricionales específicas de la población a la que servimos, asegurándonos de ofrecer opciones que se ajusten a diferentes perfiles dietéticos.Además, introduciremos nuevas preparaciones y opciones, aprovechando la frescura y estacionalidad de los ingredientes. Queremos sorprender y complacer los paladares con propuestas innovadoras.
Asimismo, desarrollaremos una campaña informativa dirigida a todos los comensales. Nos proponemos destacar el valor nutricional de nuestros menús, compartiendo información relevante para que cada elección sea consciente y basada en el conocimiento.
Finalmente, lanzaremos una campaña de concientización, haciendo énfasis en el consumo consciente y la reducción del desperdicio de alimentos. Creemos en la importancia de generar una cultura alimentaria más sostenible y responsable.
Cook Master se embarca en este nuevo capítulo con la misma pasión y compromiso que nos caracterizan. El nuevo Plan de Alimentación representa nuestra visión compartida de un año lleno de opciones ricas, nutritivas y sostenibles.